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★タイ釣り

★和歌山加太でのタイ釣り
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●当社は、水曜定休日です。この水曜定休日に加太にタイ釣りに行ってきました。
乗合船は、いつも乗っている〇〇丸です。
先々週2月21日の水曜日は今年の初釣りで、
昨日の3月7日は、今年の2回目です。
今回も前回と同じ友が島と陸との沖を流していました。
釣り座は、左後ろに座りました。
この釣座は、とにかく寒かった。
この時期は北風が吹き、お陽さん南だから、
船の前は風に向かって立てるから右が南向き
座った釣座は北向きだから超寒かった。
今度は、席が空いてれば暖かいのにしよう。
■釣果は、ハマチが5匹・タイは釣れず。
 引きが強いから楽しみましたが、
 ドラグから糸が出ることなくスグ上がってきました。
■釣ったハマチは、
 ・ハマチ大根、ハマチのアラ煮、塩焼きにしました。
その食感は、
 ハマチ大根は、ブリ大根がハマチに変わっただけど、
身の触感は同じでも、骨が細かく大変だった。
ハマチの塩焼きは、
 三枚におろした身をグリルで焼いたら、縮んだ。
 こりゃダメだ!塩に塗した身を洗い酢につける。
 うまくいけば、キズシができるかも?
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